SUGESTÃO DE PREPARO Filtrados e Espresso
SENSORIALNo aroma encontramos notas de melaço de cana e frutas amarelas. Na xícara temos uma bebida doce, com acidez equilibrada, notas de caramelo, melaço de cana e mel. A finalização deste café é prolongada e remete a doce de leite. No espresso temos uma bebida muito doce, encorpada e com acidez controlada, mas aparente.
CURIOSIDADES Este lote está na peneira moka. Foi o café utilizado no evento Intertorras que participamos como embaixadores em setembro de 2022.