Curso de Classificação e Degustação de Café – Serra dos Morgados
R$280,00
Curso de Classificação e Degustação de Café
1 dia de imersão | 8 horas de conteúdo | R$280,00
📅 Dia 21 de outubro
🕘 Das 9h às 17h
📍 Galpão de Pedra – Serra dos Morgados, Jaguarari – Bahia
Você ama café e quer entender o que faz cada xícara ser única?
Chegou a hora de mergulhar no universo dos cafés especiais com um curso completo de classificação e degustação!
Neste curso você vai aprender:
• Como identificar atributos sensoriais (aroma, sabor, acidez, corpo e finalização)
• Técnicas de prova e análise sensorial
• Diferenças entre processos, variedades e regiões produtoras
• Introdução à metodologia SCA e cupping profissional
Ideal para quem quer aprimorar o paladar, entender mais sobre qualidade ou dar os primeiros passos no mundo da torra e da compra de cafés especiais.
Associados da Associação de Produtores da Serra dos Morgados têm isenção da taxa de entrega.
