Café da Karina

Price range: R$69,00 through R$248,00

250g
500g (2x250g)
1kg Eco
Grãos
Moído
REGIÃO

Presidente Olegário – Cerrado Mineiro

PROPRIEDADE

Agropecuária Seibt

PRODUTOR

Karina Gontijo Seibt

VARIEDADE

Paraíso

COLHEITA

Maquinada

PROCESSO

Natural Fermentado

SECAGEM

Terreiro de Concreto

ALTITUDE

1200m

SAFRA

Junho/2025

VALOR DA SACA

R$ 3.000,00

SUGESTÃO DE PREPARO Filtrados

SENSORIAL Um café com sensorial muito nítido de frutas cítricas! No aroma, temos notas de caramelo e frutas cítricas. Na xícara, uma bebida muito equilibrada, com notas de caramelo, mel, laranja e raspas de limão. Sua acidez é bem brilhante e faz salivar!

CURIOSIDADES Esse lote foi co-fermentado com laranja nas bombonas de fermentação! Ele faz parte do blend de Natal, mas está tão interessante sozinho que decidimos reservar uma porção para lançar como origem única.

A história da Agropecuária Seibt começa no Rio Grande do Sul, quando a família decidiu se mudar para Patos de Minas na década de 70 com um sonho: produzir alimentos. Quase cinquenta anos depois, esse sonho floresceu, trazendo a produção de cafés especiais.

Em 1977, a primeira terra foi adquirida e, desde então, a dedicação e o amor pela produção agrícola têm crescido a cada ano. Atualmente, a fazenda conta com 500 hectares dedicados ao cultivo de café. A tragédia do ano passado, com a perda do sogro, fez com que Karina se aproximasse ainda mais do marido e da fazenda, envolvendo-se diretamente na produção de cafés especiais.

Karina participou do grupo Essências da cooperativa Epocafé, onde encontrou o suporte e a orientação necessários para transformar a produção de café especial da fazenda. Sua dedicação e aprendizado foram fundamentais para alcançar a excelência na produção.

O café da Agropecuária Seibt é produzido com práticas sustentáveis e inovadoras, como o uso de plantas de cobertura entre as linhas de café e a compostagem orgânica. Recentemente, a fazenda começou a produção de produtos biológicos on-farm, garantindo um manejo mais sustentável das lavouras.

Na busca pela qualidade, os cafés da Agropecuária Seibt destacaram-se em diversos concursos, mostrando o comprometimento e a paixão que Karina e sua equipe têm pelo café. Produzir café especial se tornou uma missão, um trabalho feito com amor e dedicação, transformando vidas e unindo pessoas ao redor de uma xícara de café.

← Retornar para Loja

×

Compra Rápida

Café da Karina

Price range: R$69,00 through R$248,00

Endereço de Faturamento

Forma de Pagamento

Outras formas de pagamento

Cupom de desconto

Subtotal: R$69,00
Total: R$69,00
Ir ao Topo