SUGESTÃO DE PREPARO Filtrados e Espresso
SENSORIAL Um com notas frutadas muito intensas! No aroma, notas vívidas de frutas vermelhas, caramelo e especiarias. Na xícara, uma explosão frutada, com notas de cereja, uvas tintas, caramelo, rum, e especiarias. Sua acidez é bem brilhante, e a finalização é longa e marcando as frutas vermelhas.
No espresso, um verdadeiro licor de cereja. A acidez é pra quem curte espressos mais exóticos!
CURIOSIDADES Este é um dos melhores lotes que já tivemos do Rafa! Ele produziu junto de sua cunhada Tainah, colhendo seu obatã amarelo e realizando o processo de fermentação que tem feito nas últimas safras. O resultado foi um sensorial que surpreendeu no nível de nitidez do frutado!
