SUGESTÃO DE PREPARO Filtrados e Espresso
SENSORIAL No aroma encontramos notas nítidas de caramelo e chocolate. Na xícara temos um leve frutado, com notas de frutas secas, chocolate, avelã e bastante caramelo. Apelidamos por aqui este café de Bala de Caramelo. Sua acidez é baixa e predominantemente cítrica. Sua finalização é marcante e com notas de chocolate e avaleã.
CURIOSIDADES Rafael é parceiro antigo, já tivemos vários cafés no nome dele e do seu pai, o Vicente. O café desta safra se destacada pela sua doçura. No espresso temos uma bebida muito equilibrada, doce e marcante.
