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Café Torrado – Espresso Robusta

R$39,00R$130,00

250g
500g
1kg Eco
Grãos
Moído

REGIÃO

Matas de Minas

PRODUTOR

Horácio A. de Moura

VARIEDADE

Robusta Tropical, Catucaí 2SL

PROCESSO

Honey

ALTITUDE

900~1200m

SAFRA

2024/25

SUGESTÃO DE PREPARO Espresso

SENSORIAL No aroma encontramos notas de creme de avelã, chocolate amargo e doce de leite. Na xícara temos uma bebida intensa, com notas de chocolate, avelã e doçura presente. O café tem baixa acidez e corpo muito cremoso. Sua finalização é muito persistente, com amargor característico dos canéforas e notas de cacau.

Você quer crema!? Então crema você vai ter! Daquelas de encher a xícara! Este blend foi pensado para os amantes de um espresso intenso, encorpado, mas ao mesmo tempo complexo. Funciona muito bem também em cafeteiras tipo italianas.

Seguindo a tradição italiana, utilizamos Robusta na receita do blend. A receita é composta por 30% do Robusta Tropical do Horácio e 70% do catucaí 2SL também do Horácio!

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