SUGESTÃO DE PREPARO Filtrados e Espresso
SENSORIAL No aroma, destacam-se notas intensas de chocolate, avelã e doce de leite, acompanhadas por um toque frutado que remete a frutas amarelas.
Na xícara, a bebida se revela doce e encorpada, com acidez equilibrada e nuances de chocolate ao leite, caramelo e frutas amarelas. A finalização é prolongada, deixando uma agradável sensação de chocolate persistente.
No espresso, encontramos uma bebida naturalmente doce, de corpo sedoso e com uma acidez bem controlada, mas presente, contribuindo para uma experiência complexa e envolvente.
CURIOSIDADES Bruno é um parceiro de longa data, e ao longo das safras, diversos lotes carregaram seu nome ou o de seu pai, Hideraldo. Sua consistência como produtor é notável, e nesta safra, seu lote mantém as marcantes notas de chocolate ao leite que sempre foram sua assinatura.
