SUGESTÃO DE PREPARO Filtrado
SENSORIAL No aroma encontramos notas de chocolate, caramelo, frutas escuras, melaço e mel. Na xícara temos uma bebida suculenta, com doçura muito aparente e um corpo sedoso. Sensorialmente se destaca a notas de frutas azedinhas, tipo berries, melaço e mel. Sua finalização é doce e bem prolongada.
CURIOSIDADES Este café, apesar de ser o primeiro do produtor Mario aqui na empresa, apresenta várias semelhanças por seu Terroir com alguns lotes incríveis que já tivemos dos produtores Eliéser e Rosângela.
